El vino es terapeutico

Como todo en esta vida -y el vino no será menos- estamos rodeados de mitos y creencias, a ratos absurdas, a ratos ciertas. 

Entre otras cosas, del vino se dice que:

* disminuye el riesgo a sufrir enfermedades cardiovasculares

* puede prevenir algunos tipos de cánceres (pulmón, mama, próstata...)

* previene las caries y enfermedades bucales a la vez que limpia la boca entre comidas

* impide la formación de células de grasa, así que es bueno para dietas

* mejora el funcionamiento del cerebro y la agilidad mental, pudiendo prevenir la demencia senil

* es placentero, ya que libera endorfinas que nos hacen ser por momentos algo más felices (esta me encanta)

Y podría decir muchas más cosas buenas sobre el vino. Pero como todo, unos estudios lo corroboran y otros lo desmienten, funciona en unas personas y en otras no... Así que seguro seguro no hay casi nada.

Pero para mi el vino es terapéutico. No sólo lo tomo por ocio en compañía o por trabajo, si no por simple placer. A veces sustituye a un psicólogo! Y aunque pueda sonar a excusa no lo es. Y me explico.

Los dos últimos meses han sido para mí una locura por todo el trabajo que he tenido, casi sin días libres. Aunque mereció la pena porque ando en un gran proyecto mío que pronto compartiré... Pero bueno, el caso es que logré escaparme unos días de vacaciones a la playa, y tuve la malísima suerte de caerme de la moto y hacerme un esguince. 

No fue una Ducati sino una Vespa, y no iba así vestida sino playera... Pero esta foto me encanta ^_^

Así que el panorama que tengo desde hace una semana y hasta próximo aviso es quedarme en Madrid con este calor insufrible (por qué no bajamos de los 30 grados nunca!?!), casi sin moverme. Y en mis ratos libres, los que me separo del ordenador, me dedico a leer (ahora ando con "Drácula" de Bram Stoker y maravillosas ilustraciones de Fernando Vicente, Ed. Reino de Cordelia), ver películas (me estoy viendo de TODO, así que se admiten sugerencias), y descubrir nuevos vinos.

                            

Portada de Drácula e imagen de la Feria del Libro de Madrid de este año, ambas de Fernando Vicente.

Y es que el vino suele acompañarme en mis ratos de ocio y relax. Un buen vino blanco en el jardín mientras leo un rato, o un tinto viendo una peli el viernes noche. El vino me relaja, me hace disfrutar, y encima es sano?!? pues mejor  ^_^  . Que no os de vergüenza beber solos! A veces se disfruta más un vino a solas que en compañía. Eso sí, con prudencia, que no hay que acabarse la botella.

Pruebas de mi caída...

Os dejo dos recomendaciones de vinos muy ricos, un tinto y un blanco. Con el calor suelen apetecerme más los vinos blancos bien fresquitos, pero siempre hay un momento para un tinto.

          

BAILARINA MALVAR 2014

Delicioso blanco de la D.O. Vinos de Madrid, elaborado exclusivamente con la variedad malvar.

En Finca Herrera Vignerons saben cómo elaborar vinos de calidad a precios asequibles (sólo 6 euros!!!). Y es que Bailarina es un vino suave y fresco, con cítricos y frutas de hueso en nariz, y una boca ligeramente golosa y carnosa. Fresco y delicioso. perfecto para estos días.

TINTO FIGUERO VIÑAS VIEJAS 2011

Vinazo que nace de unas cepas únicas de tempranillo, de las mejores de la D.O. Ribera del Duero. Y es que la Familia García Figuero sabe lo que tiene y cómo sacarle el máximo provecho.

Tras una crianza de 15 meses en barricas de roble francés y un largo periodo en botella, el vino que tenemos es pura seda. En nariz destaca la fruta roja madura con notas especiadas y minerales. Y en boca... pura suavidad, reapareciendo esa fruta madura. Pueden caer varias botellas sin darse uno cuenta. Puro reflejo de las joyas de viñas de las que procede. (Un pelín más caro, pero claramente lo vale, pvp = 24 euros)

Recomiendo conocer esta bodega, sus vinos, y sobre todo las personas responsables. Esta familia es encantadora, y transmiten su pasión con una naturalidad y cercanía genial.

Y repitiéndome, A BEBER VINO!!! ya sea comiendo con amigos, en el chiringuito de playa, en la piscina, de picnic, en una bar de bailoteo... O solos en casa, viendo una peli, leyendo un buen libro, o simplemente meditando  ^_^