Entre viñas y viñetas: Polina y Navaherreros

         Me gustaría hacer esta sección habitual, puesto que los cómics forman una parte cada vez más importante en mi vida que me encanta y disfruto compartiéndola.

          Así que mi idea es comentar uno o dos cómics por sección, junto a algún vino interesante. Una especie de maridaje nuevo.

              Hoy me apetece hablar de POLINA de Bastien Vivès, editado en España por Diábolo Ediciones y originariamente en Francia por Casterman en 2011. Es un cómic precioso que me regaló un gran amigo hace no mucho. 

            Bastien es un ilustrador e historietista francés que nos transporta el universo del ballet. Cuenta la vida de Polina, una niña a la que le apasiona bailar pero que supongo que como le pasa a mucha gente, se da cuenta de que las cosas no suelen ser fáciles. Pero ella tiene algo especial y el profesor Bojinski apuesta por ella. 

       Mediante un dibujo sencillo y elegante, muy personal, Bastien transmite la dureza, disciplina y sentimientos por los que pasa la niña que va convirtiéndose en mujer. Una mujer que explora el mundo, que viaja, se enamora, sufre y llora pero también ríe y obtiene éxitos por su trabajo. 

            Para leer este cómic no tienes que ser necesariamente amante de la danza, aunque ayude a meterse dentro de la piel de Polina. Es una de mis lecturas recomendadas, sin duda. 

         Y el vino del día lo voy a escoger porque a mí me transmite mucho, combina muy bien con las experiencias vividas al leer POLINA. Os hablo de NAVAHERREROS Garnacha de Bernabeleva 2010.

             La bodega Bernabeleva elabora este vino tinto con mucho mimo a partir de garnachas de entre 40 y 80 años de edad, y permanece criando en barricas de roble austriaco y francés durante 12 meses. Pertenece a la D.O. Vinos de Madrid, y tanto bodega como viñedos se encuentran ubicados en San Martín de Valdeiglesias. 

            Es un vino de color rojo cereza brillante, con aromas a frutas rojas confitadas con notas balsámicas y especiadas, y en boca es sedoso y potente con un equilibrio perfecto de acidez y astringencia. os animo a que lo probéis.

             Como curiosidad os voy a hablar del origen del logo de la bodega que representa a la diosa de la caza. A ella se dedicaban los bosques en la Antigüedad, acompañada de un oso, en un rito de exaltación del vino. Y todo tiene su sentido, ya que Bernabeleva significa "la ruta del oso" o "donde vive el oso".

              Espero que os haya resultado al menos curiosa esta info. Tanto cómic como vino me encantan.

El flechazo

            Hoy me apetece hablar de cómo el mundo del vino me enamoró.

            Mucha gente me pregunta cómo acabé dedicándome al mundo del vino. Pues aquí lo voy a explicar. Aunque podría decirse que el mismo universo me iba guiando…

Estudié ingeniería agrónoma y como en todas las ingenierías, para acabar tienes que presentar un proyecto fin de carrera. En mi caso me apetecía hacer algo diferente y muy mío… Así que me inventé un título al que luego habría que darle cuerpo: “Estudio sobre el método de elaboración y la arquitectura en bodegas de la D.O.Ca. Rioja”. Y con mis nociones básicas del tema (un par de asignaturas en la carrera y mucha experiencia como consumidora) me puse manos a la obra.

¿Por qué Rioja y no Ribera, Priorato u otra Denominación de Origen? Pues porque sí. Siempre me gustó mucho el vino de Rioja y daba la casualidad de que me prestaban una casa en Haro (millones de gracias Lola), mi centro de operaciones y oportunamente capital del vino riojano.

             En esta foto os enseño la Plaza Mayor de Haro, desde la que sale en una esquina La Herradura (la famosa zona de bares para irse de vinos y pintxos) y donde acaba la famosa Batalla del Vino de Haro.

          Y en esta aparezco  demostrando mi dominio del porrón (parece fácil pero mi camiseta lo sufrió…) y lo bien que lo he pasado por esas tierras.

            Bueno, no os voy a contar todo el rollo de mi proyecto, pero sí que fueron los paisajes y sus colores, la gente que conocí, las bodegas y vinos que descubrí, el ambiente y la alegría, lo que hizo que me enganchara y supiera que ya estaba, que ya sabía lo que me hacía feliz.

          Visité muchas bodegas y me entrevisté con  mucha gente (gracias de nuevo!!). Todas las bodegas me resultaban interesantes ya fuera por su arquitectura o su forma o enfoque a la hora de elaborar sus vinos.

    No voy a hablar de todas puesto que quiero dedicar el tiempo que se merece a cada una de ellas en el futuro. Pero sí de dos muy distintas que me marcaron.

  Una de las bodegas que más me aportó fue López de Heredia-Viña Tondonia. Ellos son encantadores y la bodega fantástica; un monstruo (en el buen sentido siempre) clásico del siglo XIX donde elaboran vinos riquísimos (Viña Tondonia, Viña Cubillo, Viña Bosconia, Viña Gravonia). El toque moderno de la bodega lo puso la arquitecta Zaha Hadid al diseñar la boutique. Merece mucho la pena acercarse a visitarla. Es mi primera recomendación cuando alguien me pide consejo sobre bodegas de Rioja.

   La otra es la bodega Abel Mendoza Monge, más pequeña y reciente, donde se elaboran vinos modernos (“de autor”) siguiendo la propia filosofía del propietario. Recomiendo que si encontráis alguno de sus vinos (Jarrarte; Abel Mendoza) no dudéis en probarlos.

Y en fin, me gustó tanto tanto todo lo que vi que me enamoré. Y al poco después me especialicé, hice un máster en viticultura y enología. Y la máquina se puso en marcha... 

Vinoforum: series y vino

¿No os habéis dado cuenta que en un montón de series de televisión (lo reconozco, soy una devoradora de series online) aparece gente bebiendo vino? Quizás se deba a que estoy metida en ese mundillo y la gente suele fijarse más en las cosas cuando tienen algo que ver con ellos.

Pero en serio, ¿se bebe tanto vino en la realidad? (Ojalá!!) Porque la escena típica suele ser cuando alguno de los protas llega a casa después del trabajo y se sirve una copa de vino. (Esto me recuerda mucho a mi amigo Alfredo, que suele recurrir a un blanquito de Rueda). Obviando que en casi todas las cenas y comidas hay una botella de vino siempre presente.   

Creo que la serie que se merece una ovación por su culto al vino es Cougar town. Esta serie estadounidense (2009) la protagoniza Courteney Cox (conocida por friends), una divorciada con miedo a envejecer. Las tramas son divertidas y surrealistas, donde intervienen su hijo, su ex, un matrimonio de amigos, su compañera de trabajo, el vecino guapo y el vecino raro. 

Pero siempre, siempre, están bebiendo vino. Ya sea para celebrar, en momentos tristes, de estrés o de bajón. Y para las ocasiones realmente especiales tienen una macrocopa de vino que es un personaje más de la serie, ya que tiene nombre y todo! Se llama Big Joe (hasta que le sucede Big Carl).

En Sexo en Nueva York no son todo Cosmopolitan…

A Peggy de The Big Ban Theory le gusta mucho el vino blanco (pero mucho mucho! Recuerdo un episodio en el que se lo bebía directamente de un cazo...). Esta es una de mis series favoritas.

En Cinco hermanos (Brothers and Sisters) también se bebía mucho vino, sobretodo en las reuniones familiares (para poder aguantarlas!!). Y lo bebían antes y después de que se metieran en el negocio de la producción de vino californiano.

Y muchas más series emplean el vino como herramienta. Friends, Castle, Cómo conocí a vuestra madre, The vampire diaries, Anatomía de Grey, Revenge… Me quedaría sin espacio escribiendo nombres…

Hasta en España tenemos series cuya trama corre entorno a familias bodegueras: Gran Reserva (una especie de Falcon Crest de aquí, que por cierto, en Hispanoamérica la llamaba Viñas de Odio, ¿lo sabíais? le pega todo). Me sigue sorprendiendo la cantidad de gente que reconoce que estaba enganchada a esta serie (mucho hombre...).

En futuros post ya os hablaré de muchas pelis, cortos, dibus y más series ya que hay tema para rato!!!

Por ahora os recomiendo mis dos últimas adquisiciones aunque no giren entorno al vino: Master of Sex (Tremenda. Abstenerse puritanos.) y The Blacklist (me gusta mucho la idea de la trama principal). Y se admiten sugerencias!!!

Tecnologías: aplicaciones para vinófilos

             No me considero una persona negada para la tecnología; creo que me manejo bastante bien. Pero tampoco soy de las que necesitan ir siempre a la última. Por ejemplo, soy y seré siempre defensora del libro en papel y de la agenda clásica (aunque mi bolso siempre vaya hasta arriba y pese horrores).

                 Pero admito que cada vez se hacen avances tecnológicos más útiles y que parecían imposible hace unos años.

              Hasta hace nada tenía una Blackberry. Me gustaba sobretodo por su teclado, con el que me apañaba de maravilla. Al fin y al cabo lo usaba como herramienta de trabajo (llamadas, sms, emails, internet...) y sus aplicaciones (escasas y malas) no me interesaban.

              Pero todo cambió un jueves noche cuando al volver de tomarme unos vinos con amigas cojo un taxi en Gran Vía y me olvido el móvil dentro (se me debió caer al pagar...). Tras 24 horas de crisis total (tengo dos normas nuevas desde entonces: 1. apuntar el número de licencia de cada taxi en que me suba, y 2. hacer copias de seguridad del móvil semanalmente), decidí lanzarme al universo Android y me compré un Sony Xperia Sp.

            El cambio no fue tan traumático como esperaba. Salvo que aún tengo que acostumbrarme a la pantalla táctil (no soporto tener que limpiarla a todas horas, ni que mi oreja haga llamadas raras o ponga en espera las que yo hago) me entiendo bastante bien con él. Y aunque sigo sin ser una adicta a las aplicaciones (sin incluir facebook, twitter, instagram...), he de reconocer que hay algunas muy recomendables (tengo un afinador de guitarras y un detector de radares increíbles). Os voy a hablar de unas relacionadas con los vinos.

              La primera se llama Vivino. Me gusta porque haciendo una simple foto a la etiqueta de cualquier botella de vino, te da información sobre el mismo. Y no sólo la típica que puedes encontrar en la etiqueta, sino también opiniones, maridajes, precio...

              La segunda es Mi Vinoteca. A diferencia de la anterior, esta aplicación es como un cuaderno de cata, donde anotar toda la info que quieres sobre el vino que estás bebiendo. Puedes guardar fotos de la botella y etiquetas, info sobre la elaboración, variedades, añada, etc. y tus notas de cata y valoración. Todo lo que escribas puedes guardarlo para ti o compartirlo con los demás usuarios.

            Y otra que también me gusta pero que es muy similar a la anterior, es Wine Secretary. ¿Con cuál quedarte? ahí ya decide la comodidad, la que más fácil y rápida te resulte.

           
                  Por cierto, aviso para los inmersos en el universo apple, estas aplicaciones también existen para iphone.

               Os animo a que las probéis si os gusta el vino y queréis saber lo que bebéis o habéis bebido, si tenéis una memoria selectiva o a corto plazo, o simplemente para quedar bien o explorar cosas nuevas.

Entre viñas y viñetas: Los Ignorantes

         El vino es mi gran pasión. Pero tengo muchas más aficiones de las que ya os iré hablando. 

       Una de ellas son los cómics. Por eso os voy a hablar hoy de uno muy relacionado con el vino: Los ignorantes, de Ètienne Davodeau y editado en España por La Cúpula.

        En esta fabulosa obra de arte hecha en viñetas, Ètienne une dos mundos muy diferentes, el del vino y el de los cómics. 

         El autor francés tiene un gran amigo viticultor, Richard Leroy, al que le propone introducirle en el universo de los cómics a cambio de que le enseñe cómo se elabora el vino. Así empieza una preciosa e interesante historia, con toques de humor y mucha cultura. 

        Étienne pone lecturas como deberes a Richard, lo lleva a una imprenta, a una editorial, incluso a salones de cómics!!!. Y Richard, a cambio, le enseña a catar, a trabajar la viña, le lleva a ferias de vino... Me sorprendió las diferentes reacciones de cada uno ante las enseñanzas del otro, cómo evolucionan ambos...

        Recomiendo tener a mano una libreta  (yo soy de libreta, vale también móvil) para anotar tanto riquísimos vinos (pena que casi todos sean franceses) como buenísimos cómics para leer. De todos modos el autor, previsor, facilita al final de su obra una lista con todos los vinos y cómics nombrados.

          Yo lo devoré y disfruté este verano junto a un buen vino blanco (un godello de Valdeorras del que ya os hablaré, porque da mucho de sí...).

           Por cierto, si os interesa comprarlo (es un buen regalo), un amigo tiene una tienda de cómics en la Calle Luna (Madrid): Omega Center.
          

Mi intro

Siempre me gustó el mundo del vino. No recuerdo cuándo fue la primera vez que lo probé, pero seguramente sería tras decir algo como “mamá, si sólo voy a mojar los labios”. Creo que ahí empezó todo. 

Dicen que es un mundo en el que si entras ya no sales. Y estoy de acuerdo porque te atrapa. Ya sea por sus vinos, sus viñas, sus bodegas o sus gentes. Querrás estar allí, aprender, enseñar... Para mí elaborar vino es un arte, y junto a todo lo que le rodea, mi pasión.

Me resulta tan interesante y entretenido que no me cansa y me encanta compartirlo. Por eso con mis amigos ya no hay comida ni cena sin vino :-) Hasta los más cerveceros están cediendo!! 

Así que este es mi primer post, una pequeña introducción a muchos futuros post donde me gustaría mostrar lo que es o pudiera ser mi vida. Viajes, catas, ferias, bodegas, opiniones... Espero que disfrutéis o al menos os entretengáis un poco conmigo.